Pollo entero
Un pollo entero al spiedo, dorado y jugoso, con chimichurri de la casa.
Pollo al spiedo, marinado en salmuera y dorado a fuego lento, en su punto justo. Lo pedís, te lo llevamos o lo pasás a buscar y llegás a casa en una caja bien calentito. Nada más.
01 · Nuestra esencia
Ese momento en el que el mejor pollo al spiedo llega a casa en una caja bien calentito y toda la familia sabe que hoy no hay que cocinar. Sin vueltas, sin platos sucios, sin “¿qué hacemos de cena?”.
Trabajamos con pollo fresco, marinado en casa y cocinado al spiedo el tiempo justo que hay que cocinarlo. Lo demás lo pone el fuego.
Hoy cocina Tu Pollo.
Cocción Lenta· 90 min